이정희 기자 기사입력  2020/11/26 [09:39]
‘무첨가’로 표시된 식품첨가물 안전한가요?
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[뉴스쉐어=이정희 기자] 최근 ‘무첨가’ 마켓팅을 앞세운 제품들이 증가하고 있다.

식품첨가물 표시제품과 식품첨가물 무표시제품, 여러분의 선택은?


Q1. 식품표시에 무첨가로 표시된 식품첨가물은 어떤 것이 있나요?
보존료, 산화방지제, L-글루탐산나트륨(MSG), 팽창제, 산도조절제, 향료, 색소 등이 있습니다.

Q2. ‘무첨가’ 표시 제품은 식품첨가물이 전혀 없는 제품이다?
NO! 무첨가 표시 제품이라도 다른 첨가물을 사용한 경우도 있음
제품에 ‘무첨가’라고 표시되어 있어도 표시된 몇가지 첨가물을 제외하고 다른 첨가물이 들어 있습니다.

Q3. 식품표시에 무첨가로 표시된 식품첨가물도 안전한가요??
모든 식품첨가물은 과학적인 심사를 통과한 안전한 물질로, 주기적인 재평가를 통하여 1일 섭취허용량(ADI)를 넘지 않도록 안전하게 관리하고 있습니다.
* 1일 섭취허용량(ADI) : 사람이 일생동안 매일 먹더라도 유해한 작용이 일어나지 않는 체중 1kg 당 1일 섭취량

TIP. 올바른 식습관이란?
1. 편식하지 않고 음식을 골고루 섭취
2. 식품 및 영양성분 등 표시 확인
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