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부산 해운대의 가을, 커피 향기에 빠진다

해운대구 세계시민사회센터 ‘커피학교’ 운영

박현경 기자 | 기사입력 2012/08/24 [13:07]
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부산 해운대의 가을, 커피 향기에 빠진다

해운대구 세계시민사회센터 ‘커피학교’ 운영
박현경 기자 | 입력 : 2012/08/24 [13:07]

해운대구 세계시민사회센터(센터장 문정숙)는 오는 9월, 2012 세계시민대학 특별 프로그램 ‘커피학교’를 개강한다.

해운대구 중동에 있는 부산커피교육센터와 공동주관으로 개최하며 1․2기로 나눠 1기는 9월 17~20일, 2기는 9월 24~27일 매일 오전 10시에서 12시까지 부산커피교육센터 강의실에서 진행된다.

강의내용은 바리스타의 필요성, 커피에 대한 이론 및 로스팅, 드립커피 내려보기, 베트남 핀과 모카포트 이용해 커피 내려보기 등 실습 위주이다. 강의 외에도 라떼아트, 마술 시연 등 풍부한 볼거리를 제공한다.

선착순으로 1․2기 각 30명을 모집하며 수강신청은 전화로 하면 된다. 관심 있는 주민 누구나 참여할 수 있고 수강료는 1만 원이다.

세계시민사회센터는 지난 5월 ‘제2기 세계시민대학’을 개강한 데 이어 6월 ‘역사의 향기를 찾아서’, 7월 ‘세계시민 가족캠프’를 운영했다. 오는 10월에는 ‘미술학교’도 연다.

한편, 부산커피교육센터는 지난 2008년 3월에 문을 연 부산·경남 최대의 커피전문 교육기관이다. 올해 2월 세계시민사회센터와 협약을 체결해 바리스타 봉사단 구성, 자원봉사자 수강료 할인 등으로 세계시민운동에 적극적으로 동참하고 있다.
 
부산본부 = 박현경 기자

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