▲ 지난해 개최된 '제24회 광주세계김치축제' 모습  [제공=한국관광공사]

[뉴스쉐어=오미현기자]광주광역시는 ‘제25회 광주세계김치축제’ 기간에 운영되는 ‘대한민국 김치경연대회’와 ‘김치응용요리경연대회’ 참가자를 모집한다.

올해 광주세계김치축제는 오는 10월 25일부터 28일까지 광주김치타운 및 세계김치연구소 일원에서 ‘김치로 하나 되는 세상’을 주제로 열린다.

이 기간에는 대한민국 김치경연대회와 김치응용요리경연대회, 삼국시대부터 이어져온 역사 김치와 팔도의 다양한 김치 전시, 김치 버무림 체험과 다양한 문화행사가 펼쳐진다. 특히 방문객들은 다양한 김치를 맛보고 저렴하게 김치를 구입할 수 있다.

특히, 숨어있는 전국 김치명인 발굴을 위해 열리는 ‘대한민국 김치경연대회’는 나이·성별 구분 없이 대한민국 국민 누구나 참가할 수 있다.

대한민국 김치경연대회는 10월 11일 1차 심사에서 20팀을 걸러 10월 25일 2차 본선에서 실력을 겨루는 방식으로 진행된다.

이를 통해 최종 5팀을 선정, ▲대상 대통령상 및 상금 500만원 ▲최우수상 농림축산식품부장관상, 문화체육관광부장관상 및 상금 각 200만원 ▲장려상 광주광역시장상 2 및 상금 각 100만원 등을 수여한다.

김치의 세계화와 저변확대를 목적으로 마련된 ‘김치응용요리경연대회’는 학생부, 일반부, 외국인부 등 3개 부문으로 시행된다. 이 대회는 10월 27일부터 심사를 거쳐 부문별 20팀씩 총 60팀이 본선에서 경쟁을 벌인다.

시상은 ▲최우수상 광주광역시장상 및 상금 100만원 ▲우수상 광주광역시장상(2명), 한국농수산식품유통공사사장상 및 상금 각 70만원 ▲장려상 광주세계김치축제위원장상(3) 및 상금 각 30만원이다.

두 대회의 참가 희망자는 27일부터 9월 14일까지 광주시 생명농업과 이메일, 방문, 우편 등을 통해 접수하면 된다.