인천시 서구는 “이달 말까지 관내 초․중․고등학교 학생을 대상으로 음식문화 개선 및 좋은식단 추진을 위한 포스터 공모전을 개최한다”고 밝혔다.
이번 공모전은 자라나는 청소년 시기에 건전하고 올바른 식생활 습관을 형성하고 수준 높은 음식문화 정착 및 의식수준 향상에 기여하기위해 실시하게 되었다.
포스터 주제는 ▶ 음식점과 가정에서 좋은 식단의 적극 실천(위생적으로 안전하고청결한 식단, 낭비하지 않은 알뜰한 식단, 영양적으로 균형 잡힌 식단), ▶ 국제도시에걸 맞는 선진국 수준으로의 음식문화 향상(영업주는 음식점 위생수준 향상과 쾌적한환경조성, 종업원은 친절하고 예의바른 손님 접대, 손님은 교양 있는 식사예절,손님과 영업주가 함께 실천하는 예약문화의 정착), ▶ 우리나라 식생활 습관의 문제점 개선(겉치레를 중시하는 낭비적인 푸짐한 상차림 문화 개선, 성급한 주문 및 남을 배려하지 않는 식사예절 등의 개선) 등이다.
포스터는 당월 30일까지 학교장의 추천을 받아 서구청(위생과)으로 제출하면 되고, 초․중․고등학교 우수작품 학생 각 10명, 총 30명을 선정하여 인천광역시서구청장 및 인천광역시서부교육지원청교육장 표창을 비롯하여 향후 음식문화 개선 홍보자료로 활용하게 된다.