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태백시, 식중독 지수를 문자로 알려드립니다

낮 기온 상승으로 식중독 발생 우려 높아져

이은희 기자 | 기사입력 2011/06/07 [20:11]
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태백시, 식중독 지수를 문자로 알려드립니다

낮 기온 상승으로 식중독 발생 우려 높아져
이은희 기자 | 입력 : 2011/06/07 [20:11]
태백시는 7일, 식중독 예방을 위해 휴대전화 문자서비스를 통해 식중독 지수를 알려주는 서비스를 시행한다고 밝혔다.

시는 오는 10월까지 집단 급식소 등에서 근무하는 식품취급 직원의 휴대전화에 매일 식중독 지수를 알려줘 음식물의 보관 및 저장에 주의를 기울이도록 할 방침이다.

문자서비스 통보 대상은 각 급 학교의 집단 급식소를 비롯해 대형 음식점과 도시락 제조업체 및 군부대 급식소 등 매일 오전 9시에 일괄 전송할 예정이다.

식품의약품안전청이 발표한 식중독 지수는 0부터 100 사이의 수로 나타내며, 지수 86 이상은 ‘위험’, 51~85는 ‘경고’, 36~50은 ‘주의’, 그리고 10~35는 ‘관심’ 등의 네 단계로 구분된다.

위험단계에서는 조리 후 즉시 섭취해야 하며, 경고는 4시간 이내이고 주의는 6시간 이내에 섭취하도록 하며, 관심단계에서는 음식물 취급에 주의할 것을 통보하게 된다.

시 관계자는 “이달 들어 낮 기온이 높아지면서 식중독 발생 우려도 커지고 있다”며 “다중이 이용하는 업소 등은 음식물을 충분히 익히고, 장기간 보관하지 말아야 한다”고 전했다.

강원 본부 = 이은희 기자
 
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