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쉐프와 함께 영월의 맛을 찾아라!
김주영 수습기자  | 입력 : 2013/09/26 [14:37]
[영월 뉴스쉐어 = 김주영 수습기자] 영월군은 특산물을 이용해 쉐프와 함께하는 외식업소 요리 강좌를 오는 10월19일까지 개설운영한다고 26일 밝혔다. 이번 요리강좌는 8회에 걸쳐 관내 모범 및 일반음식점 영업자 30명을 대상으로 영월 특산물을 이용해 스타쉐프와 함께 요리 시연 및 실습하는 시간을 갖게된다. 강사진으로는 김명복 (주)포세카 조리장, 김병희 롯데호텔 조리장등 경력10년 이상의 스타 쉐프 8명으로 구성해 요리 노하우 및 외식관련 최신 정보를 전수받게 된다. 군 관계자는 “이번 요리강좌로 외식업 경쟁력 강화와 ‘맛과 친절의 도시만들기’의 성공적 구현과 외식업소 스스로 변화의 주체가 되는 기회가 될 것”이라고 말했다. < ⓒ 뉴스쉐어 - 시대를 이끄는 새로운 정론. 무단전재 및 재배포금지 > 34 <저작권자 ⓒ 뉴스쉐어 무단전재 및 재배포 금지>
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